目前日期文章:201201 (2)

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大家都知道苦瓜有很好的瘦身功效。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”,能使攝取的脂肪和多醣減少。今天就為大家介紹苦瓜減肥飲食,教你製作6道苦瓜美食,讓你邊吃邊享瘦cafeblo 小運動

一、乾煸苦瓜青椒

材料:苦瓜400克、小青椒100克、薑絲10克、蒜片15克、香蔥15克、鹽適量、娸芐怭醬油1茶匙(5ml)、白糖2茶匙(10克)、油2湯匙(30ml )、雞精少量。

做法:

1.將苦瓜洗淨,縱剖成兩半,挖去籽,切成條狀或斜切成厚片,青椒去把洗淨斜切成絲,香蔥洗淨切成和苦瓜同長的段;

2.炒鍋內不放袖,用小火分別將苦瓜、青椒煸去水分,苦瓜和青椒水分減少表面發白有焦糊點時盛出;

3.洗淨鍋燒熱放入油,放入薑絲、蒜片、蔥段爆香;

4.下青椒、苦瓜煸炒,加入鹽、醬油、白糖、雞精炒勻即可。

二、苦瓜壽司

材料:苦瓜、蟹柳(用水焯熟切段)、胡蘿蔔(焯熟切條)、火腿腸(切條)、雞蛋(攤熟切條)。

做法:

1.苦瓜洗淨後用刀切成4厘米左右長的小段兒;

2.用小刀將苦瓜中間部位挖出,注意除苦瓜子外,還要把苦瓜中的白色的瓤挖取乾淨;

3.鍋內熱水撒上一小勺鹽,水開後下入苦瓜段,30秒後苦瓜顏色變綠馬上取出用水沖涼;

4.蟹柳,火腿,胡蘿蔔,雞蛋處理好後切和苦瓜一樣長短;

5.將餡料塞入苦瓜,隨個人喜好淋上辣椒醬或番茄沙司即可。

三、干貝苦瓜湯

材料:苦瓜半根、腐皮二張、干貝20粒、鹽適量。

做法:

1.干貝提前2小時浸泡,苦瓜洗淨,用刮皮器或刀刮成薄片,放入淡鹽水中略微浸泡;

2.砂鍋中放涼水,加入乾貝煮至水開後5分鐘左右,再加入腐皮和苦瓜,水開後中火2~3分鐘加鹽調味即可。

如果覺得豆腐皮有豆腥味,可以在加入之前在開水中焯一下。

四、苦瓜蘑菇蒸滑雞

材料:苦瓜、雞腿、鮮香菇、胡蘿蔔、鹽、蠔油、料酒、胡椒粉。

做法:

1.雞腿肉去骨後切塊,用料酒、胡椒粉和蠔油醃5分鐘。

2.苦瓜剖開去籽切片,用少許鹽醃一小會。

3.香菇切塊,胡蘿蔔切片,開水里放油、鹽,將香菇和胡蘿蔔放進去焯熟。

4.苦瓜用清水洗去多餘的鹽、擠乾水分,和香菇、胡蘿蔔一起拌入雞塊內,覆蓋上保鮮膜,放進微波爐中,馬火10分鐘取出裝盤,將湯汁勾薄芡淋在雞塊上即可。

五、肉丁兒苦瓜糯米粥

材料:苦瓜、瘦肉、糯米、乾香菇、蔥、玉米粒儿、蘑菇粉、、鹽、醬油、料酒、澱粉。

做法:

1.糯米用清水浸泡一小時左右,香菇泡在清水里,完全浸泡開,切丁兒,蔥切末兒苦瓜切丁兒;

2.豬肉切丁兒,放入料酒、醬油、募股粉、澱粉,攪拌均勻;

3.把泡好的糯米放入鍋裡,再加入泡香菇的水,如果不夠,再加入適量的清水;

4.然後依次加入香菇丁兒,蔥末兒,煮至開鍋;

5、再依次放肉丁兒,蘑菇粉,玉米粒儿,最後加入泡好的苦瓜,粥煮至黏黏的,加入適量的鹽調味即可。

六、苦瓜黑椒炒蝦球

材料:苦瓜、蝦仁、小米辣、黑胡椒、蒜粒、薑片。

做法:

1.苦瓜切薄條,蝦仁背後剖一刀備用;

2.熱鍋涼油,將小米辣、蒜粒、薑片爆香,放入苦瓜煸炒;

3.炒至苦瓜變軟加入蝦仁翻炒至變色,調入鹽,料酒,黑胡椒粉出鍋。

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其實辦公室也完全可以瘦身,我們向大家推荐一組特別適合長期在辦公室工作,而又拿不出時間來鍛煉的人群的簡單易做又實用的瑜珈術。這組練習大約用30分鐘就可以完成,時間由自己來定。舗汎苆你可以在工作間隙中做,也可以在工間休息時來做a forever friend Act at Once

一、基本呼吸法

瑜珈術認為人類依賴吸取宇宙的能量而生存,而在有生命素之稱的空氣、陽光、泥土、水分和食物中,呼吸空氣是最為重要的,呼吸包含著神奇的力量。

方法:坐在椅子上,雙腿併攏。一手扶在大腿上,一手放在腹部,收下頜,脊椎伸直。先腹部放鬆,用鼻子吸氣,並用力擴展喉和胸,使氣充滿胸、腹部,肚子鼓起;然後放鬆下頜、呼氣、同時放鬆胸部,肚子漸漸下去。呼氣時要用吸氣時的兩倍時間從鼻子慢慢呼出、呼儘後,保持

屏息狀態1~2秒鐘。

意識力:放在腹部呼吸上。

注意事項:瑜珈的呼吸有深呼吸、輕呼吸和靜呼吸。根據動作的幅度大小、難易程度而採用不同的呼吸方法。不論練什麼,在練前練後都要這

樣調整呼吸,每次做5秒鐘。

功效:會使心情穩定愉快,感到很舒暢。

二、坐姿轉背姿勢

方法:坐在椅子上,右手扶左膝關節,左手扶在背後或右髖關節上,吸氣時轉體,靜止15~3O秒,自然呼吸,然後還原呼氣。左右各做四次。

意識力:集中在腹部。

注意事項:迴轉時轉腰、胸、頸、頭、腳要固定,背肌要伸直,頭盡量向後方轉,往遠處望,最好看綠色的物體,放鬆眼睛。

功效:能消除背骨的彎曲。緩解腰痛、背痛及腳的風濕。擰轉腹部,能給脊柱和各內臟器官造成刺激,促進荷爾蒙分泌,使皮膚重現青春。還會使身體非常舒適,頭腦清晰,消除肩、脖頸的淤血。消除緊張,增強工作活力。

三、騎士姿勢

方法:坐在椅子上,雙腿左右分開放在椅子兩側邊沿,脖頸伸直,從頭到尾骨要非常??直。雙手抬至胸前,上下重疊、挺胸立腰、頜下收,然後

將臀離開椅子上提10公分高,呈馬步蹲式,要屈膝下腰,頸、背盡量伸直,呼氣。然後雙腿逐漸上伸直,提腰,站立。

意識力:集中在腰腹上。

注意事項:呼吸與功法配合好,雙腳要站穩。

功效:防治腰痛和背痛,提高脊柱和腰的活力,增強胃腸功能,提高性活力。消除腰部和骨盆內的淤血,增加頭腦和腿腳的血流量。

四、虎士姿勢

方法:

1.閉上雙眼,肩放鬆,心情要定下來10秒鐘,坐在椅子上,豎起兩手的食指,雙食指頂在一起,凝視指尖10秒,自然呼吸。

2.右手往右邊移動,雙眼追逐右手指尖,直到看不到為止;再慢慢將雙眼回到正面來。相反左手一樣。

3.將豎起的手指往左右兩邊移動,靜靜地看著手指,持續10秒。

4.雙手放下,身體不動,盡可能凝視上面,10秒鐘,然後向下凝視10秒。接下來上下交互,做10次。

5.將雙眼往右、下、左、上移動,轉三次,然後是往左、下、右、上、轉三次。

6.閉上雙眼,保持身心輕鬆。

意識力:集中在指尖上,想像從眼中產生能量。

注意事項:移動眼睛時,頭不動;在凝視時,不能眨眼,先吸氣之後再終止。

功效:培養集中力,而且具有轉換氣息的效果,消除眼睛的疲勞,預防充血,對眼睛乾澀也很有效果。堅持練習。會使眼睛變得美麗、生動、

迷人。

五、牛面式

方法:坐在椅子上,將背肌伸展,右手向後由上而下,左手由下而上,繞到背後,雙手在背後勾住,胸廊盡量張開,靜止10秒。然後換相反方向。

意識力:放在被拉扯向上的胸部。

注意事項:將手勾在一起,注意轉頭時雙眼盡量向正後方望去,上面的肘關節有被強勁拉扯向後的感覺。重複3次。

功效:可以防止乳房下垂。治療、預防駝背,治療肩周炎。提高手臂、肩膀的血行,促進肩臂、側腹、胸廓的肌肉發達,強化手的動作。

六、收縮腹提舉內臟功

方法:站在椅子後面,雙手扶椅背,雙腿開立,彎曲。閉上雙眼,將氣吐儘後屏息,收縮腹部,好像將整個內臟器官向上提起,保持這種姿勢

1~3秒。放鬆腹部,吸氣。練5~10次。

意識力:放在小腹、呼吸上。

注意事項:盡量用鼻子呼吸,上提時,肛門也要同時上提。

功效:此功可消除腰部臟器的淤血,促進血液循環,對防止便秘、消化不良和肝病等有效果。還可以調整植物神經,提高自我情感控制能力。

以上六種瑜珈術用20~30分鐘即可完成。做的時候要注意動作緩慢柔和,配合呼吸;注意身體鬆緊節律,意識力要集中,不要過度緊張和勉強

用力;盡量在空腹時練,吸、呼都要均勻緩慢,綿綿不斷;最好時每天堅持,定時進行。

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